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ヘルシー?!
最近、微熱が続きすっきりしない日が続いていましたが、今日は何だか調子がいいので、豆腐チーズケーキを焼いてみました♪

なぜ、豆腐?と思うかもしれませんが、子供達もずっと具合が悪いので、少しでも体に優しいものを・・・と思ったからなのだ♪(たまには母らしいこともするのよ(^▽^;))
今夜の晩御飯にも豆腐料理を2品作りました。
もちろん豆腐以外のおかずも出しましたよ(=´▽`=)

          豆腐チーズケーキ

見た目は「いまいち」だけど、なかなか美味しかったわ
今度作るときには、もう少し豆腐の水切りをしっかりしてみよっと♪

お菓子作りの材料はお菓子材料の店「クオカ」で購入してます♪


  
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